Gasztro blog mindenről ami finom, ami ízes, amit szeretek, amit elkészítek.
Alapanyagokról, fűszerekről, gasztro élményekről, kicsit egészségesebben, tudatosabban mint amúgy szokás.
Olyan Eszteresen. ;)

2013. július 18., csütörtök

Egyszerű de nagyszerű: fokhagymás spagetti bazsalikommal

Ez a tészta egy leegyszerűsített pesztós tészta. :) Adott az olíva olaj, a fokhagyma, a só és a bazsalikom. Majdnem pesztó, nem igaz? :) Hiányzik a fenyőmag, és a szósz összetevőinek összeturmixolása. De nem baj, ennek így kell lennie, hisz ez egy S.O.S. tészta, amit akkor eszem ha valami ízbombára vágyok, gyorsan, íziben, egyszerűen.



Főzd meg a tésztát.
Míg fő, apríts pár levél bazsalikomot, 1 cikk fokhagymát (vagy kettőt :) ).

Amikor megfőtt a tészta, szedd ki tányérra. Locsold meg olíva olajjal, mehet rá a só, az aprított bazsalikom és a fokhagyma.
Egyszerűen isteni! :)




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése